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是時(shí)，簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單專題片的解說稱，袁衛(wèi)華案是中央紀(jì)委機(jī)關(guān)查處的一起典型案件。
近日，食色豆一段曝光俏江南長(zhǎng)沙店后廚內(nèi)幕的視頻在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳，食色豆看完真的讓人三天都吃不下飯!后廚手抓偷吃已經(jīng)做好的菜： 食客吃過的辣椒回收再炒菜： 臭魚冒充活桂魚： 最讓人惡心的是，居然用炒菜鍋來洗拖把! 比這個(gè)視頻更狗血的是，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m的獨(dú)子汪小菲突然發(fā)文，透露俏江南被CVC收購(gòu)內(nèi)幕，還說母親張?zhí)m曾經(jīng)被CVC方強(qiáng)行軟禁!一時(shí)之間、俏江南、張?zhí)m、CVC，各種八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的創(chuàng)始人張?zhí)m，假如她現(xiàn)在還在俏江南，會(huì)發(fā)生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬美元、放棄綠卡回國(guó)創(chuàng)業(yè)、10年賺取6000萬后重頭再來創(chuàng)辦俏江南、上市無果后黯然離場(chǎng)......這些都是張?zhí)m身上的標(biāo)簽。1992年，腐泥張?zhí)m租下了北京東四大街一間102平方米的糧店，腐泥開起了“阿蘭酒店”，為了能讓酒店更具特色，她一個(gè)人跑到四川郫縣，帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖嚢?3米長(zhǎng)碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。
13萬創(chuàng)辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國(guó)，簡(jiǎn)單張?zhí)m終于可以開始自己的創(chuàng)業(yè)之路，門檻較低，自己又熟悉的餐飲行業(yè)，自然而然地成為了張?zhí)m的首選。 之所以定這個(gè)名字，食色豆是因?yàn)樵诓簧倮贤庋劾铮成菇系男蛄魉钣兄袊?guó)特色，張?zhí)m的野心也可見一斑，“我要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)代表中國(guó)特色的國(guó)際品牌，讓人一聽就知道來自于中國(guó)。但自2008年后，腐泥俏江南開始了瘋狂的“上市之路”，腐泥卻是不爭(zhēng)的事實(shí)：從2008年到2012年，俏江南新開了30多家門店，2013年又新開了10余家門店，但這樣的速度還是遠(yuǎn)低于張?zhí)m的目標(biāo)：每年新開100家店。
這不僅為99%的女子所咂舌，簡(jiǎn)單連尋常男子也難以復(fù)制其道路。當(dāng)時(shí)餐飲業(yè)在眾多行業(yè)中脫穎而出，食色豆成為許多PE逆市投資的最重要選擇。
有記者曾去過兩次那里，腐泥每次消費(fèi)者都寥寥無幾，由于生意冷清，服務(wù)人員也有些懶散，甚至不會(huì)主動(dòng)給茶水續(xù)杯。
接著，簡(jiǎn)單張?zhí)m在北京國(guó)貿(mào)的高檔寫字樓里，開了一家以川劇變臉臉譜為L(zhǎng)ogo的餐廳，這就是后來大家熟知的“俏江南”。我的產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)某一線男裝品牌用同樣的面料，食色豆同樣的品質(zhì)，同步上線。
我開始組建團(tuán)隊(duì)，腐泥設(shè)計(jì)師、打版師、樣衣工、運(yùn)營(yíng)、美工、推廣、客服、質(zhì)檢、發(fā)件員等。簡(jiǎn)單百萬級(jí)商家如果能夠得到天貓的資源很快能變成千萬級(jí)商家。
而小商家永遠(yuǎn)被埋沒在最后，食色豆所以為什么不能勻點(diǎn)資源位輪流給些小商家展示的機(jī)會(huì)呢?我們花那么多廣告費(fèi)在天貓競(jìng)價(jià)排名，食色豆然又并卵，大企業(yè)越賣越好，小商家越賣越差，而他們一敗涂地，傾家蕩產(chǎn)，便是你的淘寶?？墒俏蚁脲e(cuò)了，腐泥事實(shí)上我已經(jīng)投入了500萬，虧得干干凈凈，其中300萬，都是我融資進(jìn)來的。