快快快碧游村》在北京舉行首映活動(dòng)。
在奶茶 1.0 時(shí)代,力點(diǎn)粉末沖調(diào)的奶茶大行其道,植脂末(俗稱(chēng)奶精)便是其中關(guān)鍵成分。←冰勃朗配料表前三位為飲用水、使勁食用油脂制品(非氫化)、濃縮乳(生牛乳),而植脂末則是淀粉糖、植物油(部分氫化)、乳清粉。
從原料構(gòu)成來(lái)看,快快快冰勃朗與植脂末差異顯著。此外,力點(diǎn)就奶茶中奶含量問(wèn)題,霸王茶姬也再次表示,其主要來(lái)源于占奶茶含量約19%的優(yōu)質(zhì)牛乳,而非靠冰勃朗中的牛乳含量。在生產(chǎn)機(jī)制上,使勁積極引入自動(dòng)化設(shè)備,使勁強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),使每杯茶飲口味差異控制在極小范圍,還通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),讓聽(tīng)障人士等特殊群體也能參與制茶環(huán)節(jié),拓寬就業(yè)面。
快快快協(xié)會(huì)可組織專(zhuān)家解讀行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)。以霸王茶姬某款奶茶為例,力點(diǎn)其成分中茶湯占比 66%,牛乳占 19%,冰勃朗基底乳僅占 8%。