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大家一退休，美妹就是這種出海狀態(tài)。2009年，快讓張?zhí)m首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，快讓財富估值25億元，到了2011年更是高達31億元!引進資本卻進退失措最后被迫放棄一切不少企業(yè)壯大之后，都會想著引進資本，但是張?zhí)m卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業(yè)，穩(wěn)定的單店業(yè)績能提供穩(wěn)定的現(xiàn)金流，沒有更多的資金需求。
而被張?zhí)m母子抱以厚望的蘭會所，男票經(jīng)營情況卻不甚理想?？上В瑢W(xué)學(xué)校草張?zhí)m忽略了最重要的一點，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨特的名菜，也沒有與時俱進的創(chuàng)新精神，光靠營銷是長久不了的。
只是根據(jù)張?zhí)m獨子汪小菲的說法，穿衣俏江南根本沒簽什么對賭協(xié)議，一切都是媒體造謠。每天早上大冷凍車來了，拯救直男們一人搬18扇大牛排，一扇有幾十斤。