資訊熱線:038-79802503
良心評價，茅臺童叟無欺，隔著屏幕也能感受到評分2.5背后的憤怒。
Pia，醬香酒提價價還她一巴掌打到你那張99%膠原蛋白的臉上，你感覺像被熱辣椒油糊了一臉。網(wǎng)易新聞首發(fā)，離飛未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。
毛豆食材便宜易得、天茅臺漲食用場景豐富，又跟瓜子一樣不易飽腹，吃的時候要吐皮比較繁瑣，比較適合耗時間，堪稱喝酒吹牛逼時的完美小菜。日本人把毛豆叫“枝豆”，茅臺做法和北京類似，也是用鹽水煮過后涼拌。醬香酒提價價還就不和這個世界一樣。
圖/網(wǎng)易號@Enjoy雅趣以致于一到夏天，離飛我就會想到那些穿著拉爾夫·勞倫Polo衫，離飛或印著巨大Versace標(biāo)志T恤的男人們，拿著綠油油的瓶子往喉嚨里灌著廉價酒精，桌上少不了和他們的T恤一樣真假難辨的肉串，還有拍黃瓜和毛豆。但是各地的做法都有不同，天茅臺漲比如，北京最流行的吃法是“花毛一體”，就是鹽水煮的毛豆和花生拼盤。
吃慣了北京的鹽水毛豆的我，茅臺被同事帶著去吃我的第一盤武漢毛豆的那種體驗，茅臺大概是這樣：你20多歲，185，長得像《美少年之戀》里的吳彥祖，已經(jīng)交往過全國各地的女朋友了。
其中的糟鹵是一種由鹽、醬香酒提價價還酒糟、黃酒、雞精和花椒等香料調(diào)制的復(fù)雜調(diào)味料。Pia，離飛又是一巴掌把你的脖子拉下來，給懵逼的你一個心疼的吻，溫軟潮濕，帶一點新鮮的醋味兒。
圖/網(wǎng)易號@北京青年報上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，天茅臺漲會把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長這樣：茅臺圖/微博用戶@阿Sam的午夜場武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，茅臺口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨立。
醬香酒提價價還這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚菜和浙江菜的影響。離飛圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。