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以某款果汁飲料舉例，大蒜飲料的標(biāo)簽上寫了不添加蔗糖，大蒜但其實蔗糖只是糖這個大家族中的一種，同時果汁中本身含有大量糖分，因此這類產(chǎn)品所聲稱的不添加蔗糖，絕不等于產(chǎn)品中不含有糖，容易誤導(dǎo)公眾。
食品中糖、把雙刃鈉等營養(yǎng)成分的含量，也會在食品營養(yǎng)成分表中明示，對于關(guān)注糖的消費者，閱讀營養(yǎng)成分表中的糖含量才是正確選擇?！短厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》完善了營養(yǎng)成分含量要求，防癌并新增脂肪代謝異常配方、防癌防反流配方等6大產(chǎn)品類別，為特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒提供精準(zhǔn)營養(yǎng)支持，填補(bǔ)國內(nèi)產(chǎn)品空白。
通過營養(yǎng)標(biāo)簽可以充分了解食品的營養(yǎng)信息，大蒜如不同食品可以根據(jù)營養(yǎng)素含量的特點使用含量聲稱，大蒜如高蛋白、富含膳食纖維、低脂、低鈉、低糖或無糖等，相應(yīng)的聲稱都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。為了避免這些聲稱對消費者的誤導(dǎo)，把雙刃新的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)明確提出，不允許再使用不添加零添加等用語對食品配料進(jìn)行特別強(qiáng)調(diào)。什么是預(yù)包裝食品？預(yù)包裝食品，防癌就是指預(yù)先包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，防癌簡單來說，我們?nèi)粘Ｙ徺I的除了生鮮等，絕大部分食品都是預(yù)包裝食品。
大蒜消費者可以通過手機(jī)等移動設(shè)備掃描食品標(biāo)簽上的二維碼獲取食品標(biāo)簽信息。強(qiáng)制標(biāo)示致敏物質(zhì)信息專家介紹，把雙刃食品標(biāo)簽在全球食物過敏風(fēng)險管理中被視為最有效的工具，把雙刃為了保障消費者的食品安全，盡可能降低食物過敏的發(fā)生概率，新標(biāo)準(zhǔn)實施后，我國食品標(biāo)簽將要求強(qiáng)制標(biāo)示致敏物質(zhì)信息。
更有產(chǎn)品會聲稱不添加某單一品種的食品添加劑，防癌如不添加某一種甜味劑，實際使用了其他甜味劑作為代替，影響了消費者的正確認(rèn)知。
例如我們經(jīng)常在食品包裝上看到的鈣有助于骨骼和牙齒更堅固，大蒜是對鈣營養(yǎng)作用的描述。當(dāng)?shù)貢r間3月29日，把雙刃德國漢諾威一家養(yǎng)老院發(fā)生火災(zāi)，造成50多人受傷。
據(jù)消防部門發(fā)言人介紹，防癌該養(yǎng)老院內(nèi)共有近100人居住。大蒜目前尚不清楚火災(zāi)原因。
當(dāng)天下午護(hù)理人員發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)老院的一個房間發(fā)生火災(zāi)，把雙刃消防部門已阻止火勢蔓延至其他房間。警方發(fā)言人稱，防癌其中3人受重傷。