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武漢醫(yī)院陸續(xù)恢復(fù)門(mén)診

《時(shí)代》周刊  俄羅斯聯(lián)邦委員會(huì)(議會(huì)上院)國(guó)際事務(wù)委員會(huì)副主席弗拉基米爾·賈巴羅夫表示,武漢澤連斯基選擇懸掛該畫(huà)作表明其心智能力有限

營(yíng)養(yǎng)成分作用聲稱(chēng),醫(yī)院簡(jiǎn)單理解就是說(shuō)明某營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用。在營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)里面,陸續(xù)根據(jù)最新修訂的標(biāo)準(zhǔn),陸續(xù)必須標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪(酸)、碳水化合物、糖、鈉,其余的營(yíng)養(yǎng)素如維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)是企業(yè)自愿標(biāo)識(shí)。

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《嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品》和《嬰幼兒罐裝輔助食品》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)大了產(chǎn)品品類(lèi),恢復(fù)調(diào)整了營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)和添加糖的供能比,恢復(fù)更好地滿足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康需求。比如蛋白質(zhì),門(mén)診如果NRV為14%/100克,就意味著吃100克此類(lèi)食品,可以滿足一天蛋白質(zhì)需要量的14%。數(shù)字標(biāo)簽相較傳統(tǒng)食品標(biāo)簽沒(méi)有標(biāo)示版面的限制,武漢消費(fèi)者可以通過(guò)頁(yè)面放大、武漢語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解多種功能了解食品信息,從而滿足不同消費(fèi)者閱讀食品標(biāo)簽的需求,大大提升了消費(fèi)者獲取食品信息的體驗(yàn)感與便利性,解決部分消費(fèi)者閱讀信息時(shí)因字體小而看不清找不到等問(wèn)題。

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第三列數(shù)據(jù),醫(yī)院是營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分?jǐn)?shù),反映的是這種食品中的營(yíng)養(yǎng)素與人體每天需要量的比值。新標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌,陸續(xù)為了避免食物浪費(fèi),陸續(xù)規(guī)定了食品生產(chǎn)者可根據(jù)食品屬性、食用特征等自愿標(biāo)示預(yù)包裝食品的消費(fèi)保存期,作為食品的最后食用日期,供消費(fèi)者參考。

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具體來(lái)看:恢復(fù)《發(fā)酵乳》等4項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和《滅菌乳》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單完善了適用范圍、恢復(fù)術(shù)語(yǔ)定義和限量指標(biāo),更好地保障食品安全,適應(yīng)市場(chǎng)變化,促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展。

引導(dǎo)消費(fèi)者減鹽、門(mén)診減油、門(mén)診減糖這是因?yàn)楫?dāng)前我國(guó)面臨的主要營(yíng)養(yǎng)和健康問(wèn)題,主要聚焦在肥胖等慢性病的高發(fā)以及由慢性病導(dǎo)致的死亡率的升高,這是公共衛(wèi)生防控工作的重點(diǎn)與難點(diǎn)。需要特別提醒的是,武漢一定要按照標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件存放食品,不恰當(dāng)?shù)馁A存會(huì)縮短食品保質(zhì)期,影響食品安全和質(zhì)量。

此外,醫(yī)院《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》第五十五條明確要求用于未成年人的食品、用品應(yīng)當(dāng)在顯著位置標(biāo)明注意事項(xiàng)。以某款果汁飲料舉例,陸續(xù)飲料的標(biāo)簽上寫(xiě)了不添加蔗糖,陸續(xù)但其實(shí)蔗糖只是糖這個(gè)大家族中的一種,同時(shí)果汁中本身含有大量糖分,因此這類(lèi)產(chǎn)品所聲稱(chēng)的不添加蔗糖,絕不等于產(chǎn)品中不含有糖,容易誤導(dǎo)公眾。

新的標(biāo)準(zhǔn)將強(qiáng)制標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)素范圍由1+4,恢復(fù)即能量和蛋白質(zhì)、恢復(fù)脂肪、碳水化合物、鈉擴(kuò)展為1+6,增加的兩項(xiàng)是糖和飽和脂肪(酸),方便消費(fèi)者根據(jù)個(gè)人需要選擇消費(fèi),控制能量和脂肪、糖等的攝入。第二列數(shù)據(jù),門(mén)診反映的是每100克/100毫升食品或每份食品里各種營(yíng)養(yǎng)素的含量。

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