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在視頻中我們可以看到，盤紅在他們發(fā)生沖突時(shí)，眾人如看客般在圍觀，有人錄視頻，有人打電話報(bào)警，卻沒(méi)有人能站出來(lái)，拉開(kāi)他們。
3、盤紅創(chuàng)始人策略過(guò)于激進(jìn)張?zhí)m是一個(gè)很有心氣的女人，盤紅這樣的心氣讓她放棄加拿大綠卡回國(guó)創(chuàng)業(yè)，也讓她膽敢賣掉三家酒樓創(chuàng)辦俏江南，但成也蕭何敗蕭何，最后也讓她走上了不歸路。但輝煌背后，盤紅其實(shí)有著不為人知的艱辛，盤紅汪小菲曾經(jīng)回憶當(dāng)年母親創(chuàng)業(yè)的艱辛：那時(shí)候北京比現(xiàn)在亂的多，有去廁所翻墻跑單的，有喝完酒打價(jià)的，不結(jié)賬的，當(dāng)然，地方的事兒也得擺平，黑的白的。
以往俏江南開(kāi)店，盤紅成本在1000萬(wàn)到3000萬(wàn)元之間，盤紅取中間值計(jì)算，3億元意味著俏江南一年少開(kāi)15家(后來(lái)俏江南將開(kāi)店成本控制在500萬(wàn)元)，這就意味著擴(kuò)張速度被大幅減緩。張?zhí)m的兒子汪小菲后來(lái)回憶：盤紅那時(shí)候住平房，冬天要生爐子，晚上就把三塊煤壘起來(lái)，都燒得紅紅旺旺的，才敢上床睡覺(jué)。2013年，盤紅中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)，作為豪華餐飲的代表，俏江南首當(dāng)其沖，經(jīng)營(yíng)非常困難，上市更是遙遙無(wú)期了。
”俏江南的第一家店開(kāi)在了北京國(guó)貿(mào)，盤紅專攻寫字樓商務(wù)人群。弟弟的離世讓張?zhí)m受到了巨大的打擊，盤紅她甚至有過(guò)輕生的念頭，盤紅但她還是熬了過(guò)來(lái)，而且還做出了一個(gè)讓人驚訝的決定：賣掉所經(jīng)營(yíng)的三家大排檔式酒樓，拿著創(chuàng)業(yè)10年攢下的6000萬(wàn)元，進(jìn)軍中高端餐飲業(yè)。
但單調(diào)的生活很快就結(jié)束了，盤紅1987年張?zhí)m和丈夫離婚，獨(dú)自帶著6歲大的兒子過(guò)日子，但一個(gè)女人帶著孩子，工資也不高，生活的艱辛可想而知。
沒(méi)過(guò)多久廚師又跑回家過(guò)年了，盤紅她倆就自己下廚炒菜。自閉癥，盤紅也稱孤獨(dú)癥，起病于兒童早期，是一種嚴(yán)重的神經(jīng)發(fā)育障礙。
盤紅今年的4月2日是第十個(gè)“世界自閉癥日”。后期暖星還將考慮保險(xiǎn)服務(wù)，盤紅為自閉癥患者家庭減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
目前暖星平臺(tái)提供的知識(shí)信息均免費(fèi)，盤紅后續(xù)還會(huì)上線付費(fèi)課程等內(nèi)容。從去年下半年平臺(tái)上線以來(lái)，盤紅暖星已經(jīng)與2500個(gè)精準(zhǔn)患者和家庭建立了聯(lián)系。