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餐飲不是一次性眾籌就完畢，現(xiàn)役需要持續(xù)投入實物眾籌更像是訂單式生產(chǎn)，現(xiàn)役先有需求，再按需定制，因為眾籌的資金相當(dāng)于預(yù)交了生產(chǎn)的費用，眾籌發(fā)起人沒有任何的經(jīng)濟壓力。好看、卡炮好玩、好聽是餐廳帶給消費者的附加價值，無法獨挑大梁。再往前推，僅第元老級的餐飲網(wǎng)紅，比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。
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