我們來聊點不一樣的,大廚說點“真話”。
4.那些非常重視幸福感的人也更為孤獨,教的醬越是想追到幸福結(jié)果往往背道而馳,在追求幸福上投入過多精力會讓我們中斷與他人的聯(lián)系。而且,豬排汁口那些將老板作為個人意義重要來源的人,一旦被解雇,會極為悲痛欲絕。
根據(jù)國外的調(diào)查顯示,新做鮮嫩員工幸福感強,確實可以保證流失率降低,并且更能滿足客戶需求,安全感更高,而且也更愿意履行社會責(zé)任。而在咱們國家,肉質(zhì)沉重的房價,老有所養(yǎng),病有所醫(yī),失業(yè)有保障,都不令人滿意,自然讓更多的人,特別是已經(jīng)肩負(fù)有家庭重任的人們總是惶恐未來。document.writeln('關(guān)注創(chuàng)業(yè)、味飽電商、站長,掃描A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)微信二維碼,定期抽大獎。
這位老兄手伸得挺長,比西后來還專門組織搞了一個論文叫《中國的生活滿意度:比西1990-2010》(China'sLifeSatisfaction,1990-2010),說這20年里,中國經(jīng)濟(jì)高歌猛進(jìn),但中國普通老百姓的生意滿意度卻呈急劇下滑的趨勢,多數(shù)人2010年的幸福感還不及1990年時的情況。據(jù)在英國一家超市進(jìn)行的研究顯示,餐煎工作滿意度與企業(yè)生產(chǎn)力間竟然存在著強烈的負(fù)相關(guān):員工越不開心,公司收益越高。
去年,牛排馬云說“一個月有兩三萬、三四萬塊錢,有個小房子、有個車、有個好家庭,沒有比這個更幸福了,那是幸福生活。
他們當(dāng)中,還香感覺到“不幸福”的人群比例幾乎與低收入群體(年收入1-3萬元)相當(dāng)。餐飲不是一次性眾籌就完畢,大廚需要持續(xù)投入實物眾籌更像是訂單式生產(chǎn),大廚先有需求,再按需定制,因為眾籌的資金相當(dāng)于預(yù)交了生產(chǎn)的費用,眾籌發(fā)起人沒有任何的經(jīng)濟(jì)壓力。
好看、教的醬好玩、好聽是餐廳帶給消費者的附加價值,無法獨挑大梁。再往前推,豬排汁口元老級的餐飲網(wǎng)紅,比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。
餐飲,新做鮮嫩作為一個持續(xù)運營項目,周期長的特性,和眾籌參與者投錢就想分紅的短期目的,是矛盾的。不僅如此,肉質(zhì)水貨品牌已停止加盟。